ヘルシー♪おからサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは小口切りにし塩揉みし、5分程おき、水気をしぼる。

2. 2

   にんじんは薄いいちょう切りに、たまねぎは薄切りに、しめじは石突きを切ってほぐし、ハムは1cm角に切る。

3. 3

   おからをフライパンで弱火でサラサラになるまで炒る。
   おからをボールにうつし、フライパンをキッチンペーパーなどでサッとふく。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんじん,たまねぎ,しめじを炒める。
   しんなりしたら冷ましておく。

5. 5

   おからに牛乳を加えて混ぜる。
   4と☆も加えてよく混ぜ合わせる。