採れたてターサイde豚肉キクラゲ中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ターサイ、ニラは3cm、戻したキクラゲは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を引いて、溶き卵を流し入れ、完全に固まる前に菜箸てぐちゃぐちゃにしたら取り出します。

3. 3

   同じフライパンに豚肉を入れたら、塩コショウして完全に火が通るまで炒めます。

4. 4

   ニラ、キクラゲを入れて2分ほど炒めます。

5. 5

   ターサイを加えて、ボリュームがおさまるまで炒めます。

6. 6

   卵を戻したら、☆を全て入れて全体的に混ぜ合わせて、最後にごま油を流し入れて香り付けしたら完成です！