揚げ出しお餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はおろしておきます。

   

2. 2 鍋に☆を入れておきます。

   

3. 3 お餅は１つを4等分にします。

   

4. 4 揚げ油でお餅を揚げます。5分ぐらいでプクッと膨れてきます。

   

5. 5 ☆を入れた鍋を火に掛けたら、ターサイを入れてひと煮立ちさせます。

   

6. 6 器は揚げたお餅を入れます。

   

7. 7 そこへ温めた出汁、ターサイ、大根おろしてを入れて、最後にネギを散らして完成です。