おうちにある材料で♪ 素朴な家庭の焼きそば レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
【下準備】材料を切る
豚 肉→一口大
玉ねぎ→薄切りor櫛切り
人 参→細切り
白 菜→約1センチ幅 -
2
【豚肉を炒める】
フライパンに少量の油を熱し、豚肉を並べ、料理酒をふりかける。 -
3
お肉に火が通ったら別のお皿に取り分けておく
-
4
【野菜を炒める】
残りの油を入れ、
にんじん、玉ねぎ、白菜の順にフライパンに入れ炒める
- 5 ☆の調味料を入れ全体によく混ぜる
-
6
【めん投入〜】
炒めた野菜の上にめんをほぐしながら乗せ、全体を軽くかき混ぜる
-
7
取り分けておいた豚肉をめんの上に乗せ、水を入れたら蓋をして２分ほど蒸らす
-
8
めんが蒸しあがったら、ソースを全体にかけ、味を整えて出来上がり
- 9 お好みでトッピングをかけてお召し上がりください
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