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さっぱり♪白菜の梅白あえ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
なおのり♪
梅味でさっぱり食べられるので、妊娠中にもおすすめです♪
材料(2人分)
白菜
100g
豆腐
100g
梅干し
2個
☆めんつゆ(創味つゆ4倍濃縮)
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆すりごま(白でも黒でも)
大さじ1/2
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作り方
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おき、水切りしておく。
白菜は千切りにし、梅干しは細かくたたいておく。
2
豆腐を手か泡立て器で細かくつぶして、梅干しと☆を混ぜ合わせる。
3
2と白菜を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの塩気や大きさに合わせてめんつゆの量を調節してください♪
きっかけ
白菜をさっぱり梅味で食べたくて♪
公開日:2021/01/12
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