小松菜とウインナーのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れ大さじ1くらいの水をかけて、ふんわりラップをかけ600wで3〜5分レンチン♪竹串が通ればOK♪冷ましておく。
- 2 小松菜は3cm 幅に切り、ウインナーは1cm幅で斜めに切る。
- 3 フライパンにバターをひいて、じゃがいも,小松菜,コーン,ウインナーを小松菜がしんなりするまで炒める。
- 4 粗熱がとれたらマヨネーズと塩コショウで和えて完成!
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