ほったらかしで簡単♪サラダチキン中華風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は皮をとり、半分にカットし、フォークで全体にブスプスと穴をあける。
-
2
ポリ袋に材料をすべて入れモミモミ。
空気をなるべく抜いて封をする。 - 3 冷蔵庫で1時間以上つけておく。
- 4 つけたら常温に15分程置いて、常温に戻しておく。
- 5 鍋の底に鍋より一回り小さいお皿を沈め、お湯をたっぷり沸かす。
- 6 沸騰したお湯の中にとりむね肉の袋を入れ、蓋をして火をとめる。
- 7 30分放置したら取り出し、冷まして食べやすい大きさに切ったり割いたりする。
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