赤魚の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚切り身 3切れ
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとふり
- 片栗粉 大さじ1
- 油 カップ1/2
作り方
- 1 赤魚に塩、胡椒をなすりつけ片栗粉をふりかける
- 2 フライパンに油を入れ、1を揚げ焼きする。あまりいじらずにじっくりと火を通す
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