薄～いきんぴら蓮根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 中１節
- ゴマ油 大さじ1
- ☆創味のつゆ、みりん 各大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆一味唐辛子 少々
作り方
-
1
蓮根はピーラーで皮を削いで、スライサーでスライスし、しばらく水に晒して、よく水気を切ります。
-
2
フライパンにゴマ油をひいて、蓮根を炒めます。
-
3
☆を加えてよく混ぜ合わせ、調味料が全体的にからまったら、器に盛り付け完成です。
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