むかご&胡桃の入った田作り レシピ・作り方
材料（3人分）
- むかご 60g
- 胡桃、ごまめ 各30g
- 白ごま 大さじ1
- ☆砂糖、醤油 各大さじ2
作り方
-
1
むかごは綺麗に水洗いして、160℃の油で５分ほど、やや低温で素揚げします。
-
2
ごまめ、胡桃、白ごまはフライパンで空炒りして、一旦お皿に出します。
-
3
フライパンに☆を入れて、フツフツ泡立って来たら…
-
4
素揚げしたむかご、空炒りした胡桃、ごまめ、白ごまを入れます。
-
5
菜箸で絡めながら、汁気がなくなったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
FuuMi2021/01/14 22:38
美味しかったです！
ムカゴは揚げずレンチンしました。代わりにタレにごま油を入れました。
オリジナルレシピの発明ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
