凹パンdeモーニングトースト⑴ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 予め牛乳と卵を混ぜ合わせておき、フライパンに油を引かず、5mm角に切ったベーコンを炒めたら、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作ります。
- 2 同じフライパンで、キャベツと玉ねぎの千切りを炒めてしんなりさせたら、カレー粉を入れて全体に混ぜ合わせます。
- 3 食パンの内側を指で押さえて凹ませます。(通称凹パン)
- 4 凹パンにスライスチーズを乗せます。
- 5 炒めたキャベツと玉ねぎを乗せます。
- 6 黒すりゴマを振り掛けます。
- 7 ベーコン入りのスクランブルエッグを乗せ、黒胡椒を振り掛け、オーブントースターで5分焼いたら出来上がりです。
きっかけ
夜に作り置き出来る朝食にしたかったので。
おいしくなるコツ
毎日意識して体に良いと言われる食材を摂るようにと、黒すりゴマを取り入れました。お好みで、ナッツ類を細かくしたもの等に代えても良いと思います。
- レシピID:1350018641
- 公開日:2019/11/11
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ジョン・リーバス2021/01/04 07:36あけおめ~!今年もヨロシクね❤・・❤フォカッチャとガラムマサラですw栄養バランスいい~、ポチ♪色んな味も楽しめて~、フォカッチャは掘ったw白すり胡麻が見えないw