さつま芋の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- さつま芋 １本
- 水 ヒタヒタになるくらい
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
切って水につけておいたさつま芋を、重ならない様にフライパンへ並べます。
ヒタヒタになるくらい水を入れ、砂糖みりんを加え煮ます。
-
2
途中で裏返し更に煮ます。
水分が無くなり焦げる直前に火を止め出来上がりです。
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