さつま芋の甘露煮 レシピ・作り方
![さつま芋の甘露煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aa6ce4e28c1e36d1a0dfd933b26bc522f715b5b0.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
- さつま芋 1本
- 水 ヒタヒタになるくらい
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
切って水につけておいたさつま芋を、重ならない様にフライパンへ並べます。
ヒタヒタになるくらい水を入れ、砂糖みりんを加え煮ます。 -
2
途中で裏返し更に煮ます。
水分が無くなり焦げる直前に火を止め出来上がりです。
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