かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- バターナッツかぼちゃ １個
- バター 30g
- 玉ねぎ １個
- ★コンソメ ２個
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★塩コショウ 少々
- ★水 500cc
- 牛乳 500cc
作り方
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1
バターナッツかぼちゃはこんな形。丸ごと１個使います。
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2
玉ねぎをバターで焦がさないように炒めます。
皮をむき切ったかぼちゃも加えます。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、★材料を入れ煮込みます。
-
4
かぼちゃが柔らかくなったらザルに移し、簡単に裏ごしします。
牛乳を加えひと煮立ちさせます。
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Rママ❁°.*2019/12/13 20:15
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
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