なすびの炊いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は縦に4等分、生姜が千切りさにします。
- 2 油を敷いた鍋で茄子を2分ほど炒めて、水、和風だし、★、生姜を入れて弱火で5分。後は蓋をしたまま5分ほど置けば出来あがり。
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