アジのフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アジの切り身 10枚
- 小麦粉 適量
- 玉子 １個
- パン粉 適量
作り方
-
1
アジの３枚おろしにしてある切り身を使います。
キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ります。 -
2
小麦粉をまぶし溶いた玉子にくぐらせます。
パン後まぶします - 3 170℃に熱した揚げ油で2分揚げます。
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