ごぼう入り豚汁 レシピ・作り方

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じゃが塩
ごぼう嫌いの息子が居ない日のメニュー(笑)
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

豚薄切り肉
100g
ごぼう
1本
冷凍の大根
ひとにぎり
油あげ
1/4枚
白菜
３枚
ネギ
一本
だし汁
600cc
味噌
大さじ２
豆腐
150g

作り方

  1. 1
    豚肉、大根、ごぼう、油あげの順に加えて焦げないように炒めます。

    白菜、ネギ、だし汁、豆腐の順に加え15分弱火で煮込みます。
  2. 2
    味噌を溶かし入れ沸騰直前に火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり炒めて野菜の甘味を引き出します

きっかけ

ごぼう風味の豚汁が食べたくて

公開日：2019/02/10
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関連情報

カテゴリ
豚汁味噌その他のヘルシー食材夕食の献立（晩御飯）ごぼう
関連キーワード
ごぼう みそ汁 大根 白菜

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/07 20:55
ごぼうの味もしておいしかったです♪
月のおと
2019/05/14 23:43
美味しく出来ました！ごちそうさま(*´▽｀*)
とぐち
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