ハマチの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハマチの切り身 3切れ
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
酒、醤油、みりんを混ぜてハマチの切り身を15分くらい漬けます。
-
2
フライパンでハマチを焼きます。
火が通ったら①のつけ汁を入れてハマチと一緒に煮詰めます。
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