鰹の山かけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お米は洗って30分浸水させる。
※冬は50分〜 1時間浸水させてください。 - 2 炊飯器に位置のお米と分量の水を入れて炊く。
- 3 みょうがは縦半分に切って斜め千切りにする。
- 4 生姜と長芋はすりおろしておく。
- 5 鰹のタタキは10〜14切れくらいに切る。
- 6 ご飯が炊けたら器に盛りつけ、5の鰹のタタキ、3のみょうが、4の生姜と長芋を盛り付ける。
- 7 刺身醤油をかけて召し上がれ。
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- 料理名
- 鰹の山かけ丼
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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みょうがとおろし生姜がアクセントです。