ネギたっぷり醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にスープ用と麺茹で用の水を入れ沸かす。
   
   その中にサッとスープの素をくぐらせて温めたら器に絞り出しごま油を混ぜておく。
   
   お湯が沸いたら300ccをスープに入れて溶かしておく。

2. 2

   残りのお湯に麺を入れ規定の時間茹でる。最後の20秒にネギを入れて一緒に茹でる。
   
   ざるに流したら軽くふってお湯をきる。
   
   スープに麺とネギを入れる。
   
   ガーリックパウダーをふる。