喉の痛みに優しい♪ハチミツ大根 レシピ・作り方

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じゃが塩
殺菌、消炎作用で喉の痛みに効果あり
みんながつくった数 2

材料(1人分)

大根
1/4本
はちみつ
ヒタヒタになる程度

作り方

  1. 1
    大根の皮をむきサイコロ状に切る。
  2. 2
    ふた付きの容器に大根をいれ、ヒタヒタにつかる程度にはちみつを加えて数時間放置する。
  3. 3
    大根が縮み水分がでてきたら完成。そのまま飲んでもお湯割りにしても良い。
  4. 4
    【注意】一歳未満のお子さまにはハチミツは絶対に与えないでください。

おいしくなるコツ

日持ちしないので2〜3日で飲みきってください。匂いが強いのでステンレスの水筒には入れないほうが良いです。お湯割りを入れて持ち歩いたら、大根の匂いがついて当分取れませんでした。

きっかけ

風邪で喉の痛みが激しかったので、応急処置に作って飲みました。

公開日:2018/04/16

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 はちみつ 喉の痛み 風邪
料理名
はちみつ大根

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