☆超簡単☆色々野菜の焼き浸し♪ レシピ・作り方

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はっぴい
季節の野菜を使って、揚げずに焼くだけで出来ます！お弁当の彩りにどうぞ♪
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材料（8人分）

エリンギ
1パック
パプリカ
2個
茄子
1本
かぼちゃ
1/4個
人参
1本
蓮根
150g
★茅乃舎つゆ又は麺つゆ
100cc
★水
100cc
オリーブオイル
50cc

作り方

  1. 1
    フライパンでオリーブオイルを温め、野菜を焼く。
  2. 2
    1を皿に盛り、温めた★をかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは多めにフライパンに入れた方が野菜の甘味もでて美味しくなりますよ～♪ 茅乃舎つゆを使ってますが、市販のめんつゆでもOKです！

きっかけ

晩御飯に野菜の一品が欲しかったから

公開日：2017/12/12
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カテゴリ
かぼちゃにんじんエリンギパプリカなす全般

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