ツナとひじきと人参の炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻しておく。

2. 2

   お米は洗って30分間ザルに上げておく。
   ※30分以上ザルにあげるとお米が割れるので注意
   お米にヒビを入れて味が染み込みやすくします。

3. 3

   人参は薄切りしてか細切り、又は荒微塵にしておく。

4. 4

   炊飯器にお米、水、酒、薄口醤油、ツナ缶油ごと、水気を絞ったひじき、人参を入れて炊く。

5. 5

   炊けたらお椀に盛りつけてできあがり。