ご飯のお供に！さんまの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さんま 2匹
- ★水 100cc
- ★酒 100cc
- ★醤油 50cc
- ★みりん 50cc
- ★砂糖 大1
- ★生姜チューブ 5cm
作り方
-
1
さんまの頭と尻尾を切り、内臓を水ですすぎながら取る。5等分に切り、熱湯をかけて臭みを取る。圧力鍋にさんまと★の調味料を入れ、圧力がかかったら弱火で15分程煮る。
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