ジャガイモをすりおろしてカスレ風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茹でたそら豆20粒位、ミックスビーンズをおたま1杯用意します。
- 2 鍋にオリーブオイルをしいてにんにくの香りを移し、一口大に切った鶏もも肉、短冊に切ったベーコンを炒める。
- 3 皮を剥いたそら豆とミックスビーンズを入れて、油に馴染ませます。
- 4 水3カップ、白ワイン、コンソメ、ローレルを入れて一煮立ちしたら、弱火で20〜30分煮込みます。
- 5 塩胡椒で味を整えて完成です。
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