発芽玄米ご飯で中華風おかゆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は細切りにしてから長さを3〜4㎝位、人参は縦半分に切って小口切りにする。
- 2 お鍋に水と鶏がらスープを入れ、発芽玄米ご飯も入れ、1の野菜、コーンわかめも入れて暫く炊く。
- 3 2は時々アクをすくい、粘りが出てきたら薄口醤油を入れてひと混ぜする。
- 4 溶き卵を流し入れ、蓋をし、卵少し固まったらごま油を回し入れて出来上がり。
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おかずと合わせるため、味は薄めにしてます。