ふんわりとろ〜り鶏胸肉で簡単鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、包丁で細かく粘り気が出るまで切り、ミンチ状にする。玉ねぎも微塵切りにする。

2. 2

   ボールに鶏胸肉、玉ねぎ、豆腐、★の調味料を全て入れ、手で豆腐を潰しながら全体を混ぜる。

3. 3

   食べやすい大きさに丸め、油をひいたフライパンで両面焼く。

4. 4

   ※をあらかじめ混ぜておき、フライパンに入れる。一煮立ちさせ、両面味が染みるようにつくねをひっくりかえしたら完成！