重曹パワーだ!基本の豆腐味噌汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お湯を沸かし重曹を入れ沸騰させます。
-
2
アゲを8分割、豆腐を四分割、エノキは半分に切り沸騰したお湯に入れます。沸騰し5分経過したらミソ、だしの素を入れます。
重曹効果で豆腐が溶けるので豆腐は大きめで! - 3 盛り付けたら完成です。
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