キクラゲと人参の中華すーぷ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾燥きくらげ(人参入り) 5~7g
- 調理酒 大匙1
- 味覇 小匙3
- 塩胡椒 適量
- 水 お椀2杯
作り方
- 1 乾燥きくらげは流水てろ洗います。
- 2 鍋に水、調理酒を沸かし、乾燥きくらげを入れて弱めの中火で煮る。
- 3 味覇を入れて、塩胡椒で味を整えて完成です!
-
4
お好みで刻みネギを
入れてくだ。
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