ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスする
- 2 ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切って１０分程水にさらし水気を切っておく
- 3 ウインナーは２〜３等分に切る
- 4 にんじんは皮をむき食べやすい大きさに切る
- 5 キャベツは食べやすい大きさに切る
- 6 鍋にサラダ油を熱し３のウインナーを入れ炒める
- 7 ウインナーに火が通ったら１と２と３と４の野菜を入れ炒める
- 8 全体に油が回ったらかぶるくらいの水とコンソメを入れ煮る
- 9 ジャガイモとにんじんが柔らかくなったら塩こしょうで味を整え出来上がり
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