里芋と牛コマ肉のみそ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき食べやすい大きさに切って塩揉みしてさっと水洗いし耐熱皿に入れ600wのレンジで３〜４分加熱し火を通す
- 2 牛コマ肉は食べやすい大きさに切る
- 3 ◎を混ぜ合わせる
- 4 鍋にサラダ油を熱し２の牛肉を入れ炒める
- 5 牛肉の色が変わったら１の里芋と３の◎を入れ煮汁がなくなるまで煮て出来上がり
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