きのこと水菜の和風パスタレシピ・作り方

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サッパリした味です。

材料（1人分）

パスタ: 100g

しいたけ: 1枚

しめじ: 50g

えのきだけ: 30g

水菜: 50g

めんつゆ（3倍濃縮）: 大2

塩、こしょう: 少々

オリーブオイル: 適宜

作り方

1

パスタは茹でておく。
しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、水菜はざく切り。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、しいたけ、しめじ、えのきだけを入れて3分炒める。
3

2にパスタ、水菜、めんつゆ、塩、こしょうを入れて1分炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこがあったので作りました。

公開日：2013/12/05

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カテゴリ: しいたけ

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