ジャガイモと鶏ミンチのお焼き レシピ・作り方

ジャガイモと鶏ミンチのお焼き
まきゅ9933
まきゅ9933
下味がしっかりついているので、何もかけなくても美味しいです。ふわふわした食感で子どもたちの大好物です(^^♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは茹でて潰す。塩コショウで味付けしておく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りに。レンジでチンした方が子どもは食べやすくて好きみたい。(しなくても大丈夫)
  3. 3 ボールに鶏ミンチ、①、②、☆を放りこんで、手でよ~く混ぜながら、おいしくな~れの魔法をかける。豆腐を入れる場合はこの時に。
  4. 4 スプーンですくってフライパンへ!油は少し多めがカリッとプリッと焼けます。
  5. 5 両面程よく焼けたら完成!簡単♪簡単♪

きっかけ

子どもが牛肉も豚肉も食べないので、鶏肉を使い、さらに柔らかくするために…と考えました♪

おいしくなるコツ

面倒なのであまりやりませんが、人参のみじん切りもチンして投入すると美味しさUP(^.^)

  • レシピID:1350008782
  • 公開日:2013/11/14
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つくったよレポート(2件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2017/08/31 10:52
    ジャガイモと鶏ミンチのお焼き
    子供たちに好評だったのでまた作りたいです!ごちそうさまでした♪
  • エクスリム
    エクスリム
    2015/02/18 11:27
    ジャガイモと鶏ミンチのお焼き
    「これ、おいしいわ~」と言いながら子どもが沢山食べてくれました!大好評です!レシピありがとうございました!

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