わさび入りかつ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り。
豚ロース肉はすじを切り、小麦粉、卵、パン粉をつけて、180度のサラダ油で3分ほど揚げる。 - 2 鍋に水150㏄とS＆B本生きざみわさび、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて沸騰させ、玉ねぎを入れて、3分ほど煮る。
- 3 2に1のかつを入れ、上から卵を回りかけ、卵が半熟になるまで約2分ほど煮る。
- 4 器にご飯を入れ、3をかける。
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