☆*・大根とじゃがいもと鮭のオニオンスープ☆*:・ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥き、小さめに切ってからミキサーにかける。布巾で鍋の上で絞って漉す。
大根は皮を剥いてから千切りした後4等分に切る。 -
2
じゃがいもは皮を剥いて芽を取ってから食べ易い大きさに切る。
鍋にミネラルウォーターを入れてから★印の調味料を入れ大根とじゃがいもを入れて中火で煮る。 -
3
鮭は缶詰から出して水で軽く洗う。
2の鍋の具材に火が通ったら火を止める。
器に上記の鮭を入れ、鍋のものを入れてからわけぎと黒ごまを掛けて完成(*^-^)
きっかけ
玉ねぎが余っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
オニオンスープの具は基本的に何でも良いです。 分量はお好みで調整してみて下さい。
- レシピID:1350007965
- 公開日:2013/08/17
関連情報
- 料理名
- オニオンスープ
![こあくま527](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0590e4537bf1797b1352e7f3b0c3ca69a8d31185.87.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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初夏に作ったものですが、写真が見つかったのでアップしました☆