*ジャガイモと手羽元の甘辛煮* レシピ・作り方

*ジャガイモと手羽元の甘辛煮*
Maybee*
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簡単です♪

材料(3人分)

  • ジャガイモ 中5個
  • 手羽元 5本
  • ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • ◎醤油 50cc
  • ◎水 50cc
  • ◎みりん 40cc
  • ◎酒 15cc
  • ◎砂糖 30g
  • ◎だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
    手羽元は塩こしょうを
    ふっておく。
  2. 2 鍋にしょうがチューブ、ニンニクチューブを
    入れ火にかけ1の手羽元を入れ炒める。
  3. 3 色が変わってきたら1のジャガイモも入れ焦げないように炒める。
  4. 4 ジャガイモに火が通ったら◎を入れ煮詰めるて仕上げにごま油を回し入れ出来上がり♪

きっかけ

ジャガイモの消費に

  • レシピID:1350007151
  • 公開日:2013/04/16
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