アスパラとウインナーとじゃがいも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラは堅い部分を切り落とし、下1/3ぐらいの皮をむく。斜めに4センチくらいに切る。
じゃがいもは5ミリぐらいの薄切りにする。
ウインナーは斜めに5等分にする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをうすくひいて、じゃがいもを広げて5分程中火で焼き色がつくまで焼く。
ひっくり返して、ウインナーをくわえて焼き色をつける。 -
3
アスパラとコンソメキューブを砕いて加える。
よく炒め混ぜる。
アスパラに火が通ったら、味見て塩コショウする。
バジルをふりかけ、ざっとまぜる。
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- カテゴリ
- アスパラ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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ファントムオペラ2013/06/10 11:35
夫にも大好評でした。また作ります。
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