豚バラのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根はすりおろす。
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に☆を入れて中火にかける。
煮立ったら豚肉を広げながら加える。 -
3
あくを取り、おろした大根の汁、しょうゆを加えて3分程煮て、片栗粉でとろみをつける。
残りの大根を加えてさっと混ぜ、ねぎをちらす。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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