さつまいものゆず茶煮 レシピ・作り方

さつまいものゆず茶煮
ペンペン0194
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以前 毎日ヨーグルトにゆず茶を入れて食べていました。
食べてる間は風邪を全然ひかなかったのに、食べなくなったら風邪をひいてしまったw毎日ゆず茶を摂りたくて!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、5mmくらいにスライスする。
    水にさらして灰汁を抜く。
  2. 2 鍋に水、ゆず茶を入れて混ぜる。
  3. 3 ②に①を入れて、圧力鍋で加圧2分後、自然冷却。

きっかけ

風邪のひきはじめ、ゆず茶を自然と摂れる料理を考えてみました。

  • レシピID:1350005134
  • 公開日:2012/10/11
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カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいものゆず茶煮
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