手羽先の甘辛から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は骨と骨の間に切り込みをいれる。
   しっかり水気をふきとる

2. 2

   途中で返しながら、170度の油で4分ほどこんがりと色づくまで揚げる。
   油を切る。

3. 3

   耐熱容器に☆を入れ、4分加熱し、ごまを加える。とても暑くなるので気をつけてください。
   ②の鶏肉によくからめる。
   お好みでたっぷりとコショウをふってください。