薔薇を飾り付き❤豆苗とハムの醤油麹ガーリック炒め♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
こあくま５２７
豆苗はえんどう豆の若菜です。シャキシャキしてます☆ハムを合わせてシンプルな炒め物にしてみました。ちょっと薔薇風の飾りがポイント❤醤油麹は普通の醤油でも結構です♪
材料（２人分）
作り方
-
1
豆苗を良く洗い、食べ易い大きさに切る。
薄切りハムも同じく食べ易い大きさに切っておき、醤油麹（大匙1.5杯）に漬け込んでおく。 -
2
フライパンにごま油をしいて、中火で豆苗とハムと★印の調味料で炒める。
全体に火が通ったら火を止める。
余熱で温めてから器に盛りつける。 -
3
ハムの花を作る。
薄切りハムを3分の２位に折って端からくるくると巻いていく。
出来たら最後の所を反対側に折り返すようにして薔薇を作る。(上部写真参考）これを乗せて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- 豆苗と炒めもの
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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