ほうれん草の韓国風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1束
- 卵 1個
- ★りんご（すりおろし） 大さじ2
- ★新玉ねぎ（すりおろし） 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ1.5
- ★ごま油 大さじ1
- ★すりごま 小さじ1
- ★鷹の爪（小口切り） 1/2本
作り方
- 1 ほうれん草はたっぷりの湯を沸かし、30秒ほど茹でて冷水に放ち、4センチ幅に切り、しっかり水気を絞っておきます。
-
2
卵はゆで卵にします。（少し半熟気味がいいです）
冷めてから、輪切りにします。 - 3 ★の材料を混ぜあわせて、ドレッシングを作ります。
- 4 1.をお皿に広げ、2.をその上に並べたら、3.のドレッシングをかけます。
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