えびとトマトのパン粉焼き レシピ・作り方

えびとトマトのパン粉焼き
キユーピー株式会社
キユーピー株式会社
かけて焼くだけで、おもてなしにも使えるグラタン風メニュー。

材料(人分)

  • えび 8尾
  • トマト 1個
  • パン粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 具のソース 卵と野菜のタルタル 適量

作り方

  1. 1 えびは殻をむいて背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。トマトは輪切りにする。
  2. 2 フライパンにバター大さじ1/2を熱し、えびを炒めて塩・こしょうをする。火が通ったら一度取り出す。
  3. 3 フライパンに残りのバターを熱し、トマトを両面焼く。
  4. 4 器に②と③を入れ、具のソースをかけてパン粉をふり、オーブントースターで色良く焼く。

きっかけ

-

おいしくなるコツ

かけて焼くだけで、おもてなしにも使えるグラタン風メニュー。

  • レシピID:1350003700
  • 公開日:2012/03/26
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料理名
えびとトマトのパン粉焼き
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つくったよレポート(93件)

  • にこ03
    にこ03
    2012/05/01 01:45
    えびとトマトのパン粉焼き
    焼くとトマトの甘味が増して、とても美味しかったです。
    粉チーズも振りかけてみました。
    次はお弁当用に作ってみます。
  • ゆうぽん0208
    ゆうぽん0208
    2012/05/01 01:15
    えびとトマトのパン粉焼き
    手軽にエビグラタンが出来て、感激です☆おいしかったです♪
  • 優901
    優901
    2012/04/30 23:06
    えびとトマトのパン粉焼き
    作る前はどんな味になるか想像がつかなかったのですが、おいしかったです。
    トマトがあれば作りたくなる一品でした。
  • ポッケ。
    ポッケ。
    2012/04/30 22:31
    えびとトマトのパン粉焼き
    ミニトマト&ちっちゃい冷凍エビで作ったら、見た目が貧相に(^_^;)うまく焼き色も付かず…でも味はばっちり!おいしい具のソースのおかげですね(^-^)

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