塩麹トマト納豆のチーズマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはザク切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   納豆をよくまぜたら、1のトマト、玉ねぎ、塩麹、しょうゆを加えてさらによくまぜ、塩麹トマト納豆を作る。

3. 3

   イングリッシュマフィンを2つに割り、切断面を上にしてオーブントースターで焼く。

4. 4

   切断面がほんのり色づいたらスライスチーズをのせる。

5. 5

   スライスチーズがとろけてきたら取り出し、2の塩麹トマト納豆をのせ、黒こしょうをふる。