塩麹トマト納豆のチーズマフィン レシピ・作り方

塩麹トマト納豆のチーズマフィン
ryoripapa
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塩麹、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆなどを合わせた、“塩麹トマト納豆”。ごはんにも、パンにも合うので、お試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはザク切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 納豆をよくまぜたら、1のトマト、玉ねぎ、塩麹、しょうゆを加えてさらによくまぜ、塩麹トマト納豆を作る。
  3. 3 イングリッシュマフィンを2つに割り、切断面を上にしてオーブントースターで焼く。
  4. 4 切断面がほんのり色づいたらスライスチーズをのせる。
  5. 5 スライスチーズがとろけてきたら取り出し、2の塩麹トマト納豆をのせ、黒こしょうをふる。

きっかけ

ごはんにおいしい「塩麹トマト納豆」を、マフィンにのせてみました。

  • レシピID:1350003584
  • 公開日:2012/02/25

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カテゴリ
塩麹
関連キーワード
ヘルシー 簡単 おつまみ ワインに合う
料理名
塩麹トマト納豆のチーズマフィント
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.02.29 16:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    2/29更新、「塩麹特集」で、ryoripapaさんの
    こちらのレシピをご紹介させて頂きました!

    ▼塩麹特集
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shiokoji/top/

    今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

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