かぼちゃがあまーい かぼちゃとソーセージの餃子 レシピ・作り方
swimhiro1200
余った餃子の皮に大好きなかぼちゃとウインナ・チーズを入れてみました。とってもおいしかったので、それ以来餃子を作るときはいつもかぼちゃバージョンもつくっています。
材料（5人分）
作り方
- 1 かぼちゃはところどころ皮をむいて、7ミリ角位に切る。玉ねぎとソーセージも同じくらいの大きさに切る。
- 2 ボールに、1とチーズを入れ、豆腐もつぶしながら加える。マヨネーズと、塩・コショウ少々で味付けしてよく混ぜる。
- 3 2を餃子の皮で包み、熱したフライパンに並べる。焼き色がついたら、水少々を入れて蓋をして蒸し焼きにする。水がなくなったら、ごま油少々を入れてカリッとするまで焼く。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- かぼちゃとソーセージの餃子
swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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ここりん12012011/10/31 01:00
ちょっと焦げすぎちゃった(*´д｀*)
でもおいしかったです☆
ごちそうさまでした☆
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