香味漬けon冷奴 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりは7mm角程度の角切りに、大葉、みょうが、しょうがはあらみじんに切る。
- 2 1に醤油をそそいで混ぜ、全体が醤油にひたるようにスプーンなどで押さえて、冷蔵庫に入れて4時間~1晩ほどおく。
- 3 冷奴にかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 香味漬けのせ冷奴
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颯湖2012/07/03 14:09薬味がさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。