オーブンで焼いて本格的フレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フランスパンは2センチ幅に切ります。
- 2 卵と砂糖を泡だて器で良く混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを加えてからも更によく混ぜます。
- 3 2.をパットに注ぎ、1.のフランスパンを浸して一晩冷蔵庫にねかせます。（時間がなければ、フライ返しでゆっくり押さえこみ、しっかり卵液を染みこませて焼いてもOK）
- 4 フライパンを熱し、バターを20g溶かしたら、3.のフランスパンを並べ焼いていきます。裏表こんがり焼けたら、170℃に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼きます。
- 5 ふっくら焼きあがったら、シナモンパウダーとはちみつをかけ完成です。
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- バゲット・フランスパンフレンチトースト
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- ベストオブあさごはん2011 朝食 ホテルの味 フランスパン
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