生姜のはちみつ漬け レシピ・作り方
材料（お好みで人分）
- しょうが 適宜
- はちみつ 適宜
作り方
-
1
生姜をみじん切りにする。
小さければ小さいほど早く
漬かる。 -
2
煮沸消毒した瓶に生姜を入れてひたひたに浸かるくらいのハチミツを入れる。
-
3
生姜の水分が上がってきたら
よく混ぜて出来上がり。
ハチミツを入れて３０分後の写真です
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 生姜はちみつ
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つくったよレポート（1件）
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ヴンダーバー2012/03/04 18:23
硬めのはちみつを使いましたが一週間でトロトロになりました。生姜湯の後の残りしょうがも、肉の生姜焼きなどに、まだまだ使い回しができますね。v(*＾(エ)＾*)v
レシピへのコメント
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魚を煮る時でも、豚の生姜焼きでも
パウンドケーキやクッキーでも取りあえず入れてみると美味しいよ。