フライパン１つで☆酢豚！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉に★で下味をつけておきます。
- 2 材料を好きな形にきります。
-
3
フライパンに大さじ3
〜4ほどの油を入れ、お肉を揚げ焼きにしていきます。 - 4 程よくお肉の色が変わり始めたら、ピーマン以外の野菜もフライパンに入れ、一緒にあげ焼きにしていきます。
- 5 全体に火が通り始めたらピーマンを最後に入れる。（いろどりを良くするため）
- 6 あげている間に、＊の材料を全て混ぜ合わせ、タレを作ります。（時折、フライパンの様子もみてこげないように！）
- 7 お肉や野菜に火が通ったら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ります。
- 8 5で作ったタレをフライパンに入れ絡めます。
- 9 仕上げにごま油を回し入れて、出来上がり★
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
けい13130168
料理の苦手な主婦です！！苦手な料理をどうやって楽するかを日々考えています。だらだらとブログもやっています。よかったらどうぞ→http://ameblo.jp/aiai-0110/
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ゆうたつまき2011/05/14 21:49
美味しかったです。ピーマンは炒め過ぎたのか緑がきれいにでませんでしたが。
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